Presse
“Cuisine française aux saveurs d’ailleurs chez Accentué ”
« Avec sa maîtrise parfaite des épices, des desserts et ses petits plats réconfortants, le chef Ashwin a su conquérir les papilles des habitants du quartier. […] La mission du couple? Faire découvrir les épices sous un autre jour. »
“Accentué, LYON 7. ÉPICES AND LOVE ”
« Le cuisinier Ashwin Vijaykumar avoue une propension et un plaisir de jonglerie à utiliser les épices. »
“Accentué, cap sur une cuisine française avec un accent d’ailleurs ”
« Le tout nouveau restaurant Accentué met l’accent sur les épices… mais pas trop ! Ashwin Vijaykumar et Jennifer Palopoli proposent des recettes une cuisine d’aujourd’hui, avec un savoir-faire français et une utilisation très maîtrisée mais audacieuse des poivres et des épices »
“Lyon. Accentué, un nouveau restaurant aux mille et une épices”
« Une expérience culinaire unique et surprenante, remplie de reliefs et de saveurs originales, qui saura éveiller les papilles des plus fins gourmets »
les retours de nos clients
« Repas parfait tant sur coté culinaire, très fin avec découverte et redécouverte de saveurs connues ou inconnues, que sur le côté service avec un personnel très gentil et accessible ! »
« Tout simplement excellent à tous les niveaux. Rapport qualité prix très très intéressant avec des plats travaillés et généreux ! On en redemande »
« Une excellente cuisine située dans la rue de Gerland, les plats sont copieux, les assaisonnements sont assez remarquables et c’est à noter, des plats aux touches élaborées pour un budget d’un excellent rapport qualité prix.
Une très belle déco apaisante, une jolie terrasse nichée au fond du resto!
Une très belle adresse à recommander. »
“ C'est un véritable coup de cœur du début d'année pour moi. Une adresse tout comme j'aime. Des produits de saison, une carte du midi ultra courte, des produits cuisinés avec goût et pleins d'amour. Un service impeccable.
Mentions spéciales pour la poitrine de cochon qui était divine et le comptoir qui donne beaucoup de charme à la salle. »
« Nous avons découvert une cuisine raffinée dont les épices nous ont fait voyager le temps d'un repas très réussi. Aucune fausse note de l'entrée au dessert. À noter : un choix assez fourni de vins à des prix abordables. Nous recommandons vivement cette adresse ! »
« Un délice du début à la fin, les épices sont travaillées avec beaucoup de finesse et de précision, chaque assiette est une explosion de saveurs, et même le vin est excellent. Cerise sur le gâteau, le service est accueillant, chaleureux et discret. On est voisins et ravis de l'être, car on reviendra c'est sûr. On ne leur souhaite que du bon ! »
